γ型粉末結晶山梨糖醇具有γ型晶體，熔點高，流動性好，防潮性能優等優點，廣泛應用于食品和醫藥行業，用于制作無糖糖果和保健類壓片（含片），效果奇佳。同時，因其含水量極少和一些特殊功能，亦應用于高檔魚糜和魷魚絲的加工和載體的應用

本品是根據豆制品生產過程中泡沫形成的機理，運用現代科學技術，采用多種食品添加劑研制而成的新型、高效食用消泡劑。不僅消泡效果好、用量省，而且不含黃曲霉素和其它有毒成份，符合食品生產的衛生要求。

可可粉按其含脂量分成高脂、中脂和低脂可可粉。高脂可可粉含脂量22%~24%；中脂可可粉含脂量10%~12%；低脂可可粉含脂量則為10%以下。

活性干酵母是由特殊培養的鮮酵母經壓榨干燥脫水后仍保持強的發酵能力的干酵母制品。將壓榨酵母擠壓成細條狀或小球狀，利用低濕度的循環空氣經流化床連續干燥，使最終發酵水分達8%左右，并保持酵母的發酵能力。

此產品經噴霧干燥，具有良好流動性和熱穩定性的乳黃色粉末;具有天然的奶風味，主要適合于咖啡、奶茶、麥片、配方粉、干吃奶片、液態奶、軟冰淇淋、保健品等產品。起到改善口感和風味，增加奶感。

物理性質：本品為白色結晶性粉末，味甜，甜度約為蔗糖的70%。無臭，有還原性和旋光性。

物理性質：本品為白色結晶性粉末，味甜，甜度約為蔗糖的70%。無臭，有還原性和旋光性。

麥芽糊精的應用： （1） 奶粉等乳制品中； （2） 豆奶粉、速溶麥片和麥乳精等營養休閑食品；　　 （3） 固體飲料，如奶茶、果晶、速溶茶和固體茶、咖啡伴侶； （4） 果汁飲料，象椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中；　　 （5） 冰淇淋、雪糕或棒冰等冷凍食品；　　 （6） 糖果、餅干或其它方便食品；　　 （7） 各色罐頭或湯羹汁類食品中； （8） 固體調味料、香料、粉末油脂等食品中；　 （9）火腿和

麥芽糊精的應用： （1） 奶粉等乳制品中； （2） 豆奶粉、速溶麥片和麥乳精等營養休閑食品；　　 （3） 固體飲料，如奶茶、果晶、速溶茶和固體茶、咖啡伴侶； （4） 果汁飲料，象椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中；　　 （5） 冰淇淋、雪糕或棒冰等冷凍食品；　　 （6） 糖果、餅干或其它方便食品；　　 （7） 各色罐頭或湯羹汁類食品中； （8） 固體調味料、香料、粉末油脂等食品中；　 （9）火腿和

在糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、滋補養生液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業中可替代白砂糖使用 ( 甜度為砂糖的 60% — 70%) ，改善產品的口感，提高產品質量，降低生產成本，提高企業的經濟效益。

在糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、滋補養生液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業中可替代白砂糖使用 ( 甜度為砂糖的 60% — 70%) ，改善產品的口感，提高產品質量，降低生產成本，提高企業的經濟效益。

脫脂奶粉以乳為原料，經脫脂、濃縮、干燥制成，蛋白在不低于非脂乳固體的34%，脂肪不高與2%的粉末狀產品。脫脂奶粉為乳白色或淡黃色，脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他變化不大。